Basisgegevens
Ligging: Zuidwest Azië, klein deel in Zuidwest Europa
Hoofdstad: Ankara
Taal: Turks
Klimaat: land- en mediterraan klimaat
Inwoners: 69.660.559
Oppervlakte: 780.580 km2
Tijdzone: GMT + 2
Godsdienst: Islam
Hoogseizoen: juli-augustus
Beste reistijd: mei-oktober

Turkije is een bergachtig land in het Midden-Oosten met Ankara als hoofdstad.

Algemeen
In Turkije is Turks de enige officiële taal.
De Turkse vertaallijst.

Dieetproducten
Met de Turkse vertaallijst kun je een eind komen in Turkije. De verpakte producten zijn gelabeld volgens de Europese maatstaven.
Melkproducten (süt ürünleri) worden veel gebruikt in Turkije, maar het zit niet in alle producten. Turkije is niet een zuivelland zoals bijvoorbeeld Nederland. Melk vind je veel in de vorm van yoghurt, feta of gele kaas (kashar peynir). Het traditionele Trurkse brood bevat geen melk.
Pinda’s hoeven geen groot probleem op te leveren, omdat pinda’s geen gewoon ingrediënt zijn in de Turkse keuken. Ze worden wel gegeten, maar dan als snack. De olie waarin men kookt is meestal zonnebloemolie of olijfolie. Dit wil niet zeggen dat er nooit pinda-olie wordt gebruikt maar het is vergeleken met andere landen ongebruikelijker. Walnoten worden soms in saus gebruikt en worden in de baklava gebruikt. Pistachnoten worden nog wel eens in desserts gebruitkt. Walnoten eten ze vers als snack.
In Turkije gebruiken ze veel tarwe en granen. Glutenvrij is Pilav (kijk uit voor eventuele noodles die ze er voor het zicht op doen). De meeste salades en snacks maze genaamd zijn ook glutenvrij. Glutenvrije producten zijn spaarzaam te verkijgen in Turkse winkels.
Kippenei is niet ongebruikelijk in Turkije, maar je kunt goed ei-vrij eten. Let op voor bijv. de lamsballentjes waar ze ei als bindmiddel gebruiken.
In Turkije zijn meerdere (van klein tot groot) supermarkten te vinden. Ook oa. de supermarktketen Makro en Carrefour.

Gezondheidszorg
De gezondheidszorg staat in Turkije op een redelijk hoog peil. Veel hotels hebben een arts-spreekuur. Medicijnen zijn vaak vrij verkrijgbaar. De Amerikaanse Hastanesi (American Admiral Bristol Hospital) in Nisantasi, Istanbul, heeft veel  Engels sprekend personeel. Dat zou een goed contact kunnen zijn voor verdere vragen.

Roken: Turkije heeft per 19/05/08 een rookverbod in gesloten bureauruimtes, winkelcentra en in de openbare dienst. Ook in sportstadions en op speelplaatsen mag niet meer gerookt worden. Het begrip "gesloten ruimtes" omvat daarbij ook plaatsen die alleen met een zonwering overdekt zijn. Voor restaurants en bars geldt het verbod pas vanaf juni 2009.

Zuurstof
Voor zuustof op vakantie voor Nederlandse verzekerden, kijk hier .
Voor zuurstoflevering wereldwijd kijk hier. Deze leverancier is gevestigd in Spanje, maar zij leveren wereldwijd. Ook bieden zij service op vliegvelden en cruiseschepen.

Internetadressen
Voor de internationale astma organisatie, The Global Initiative for Asthma (GINA), klik hier.
Voor het Europese Long Fonds, klik hier.
Voor de Europese Koepel van Allergie en Luchtwegziekten, EFA, , klik hier.
Voor de Nederlandse Ambassade in Turkije, klik hier.
Voor het Amerikaanse ziekenhuis in Istanbul, kijk hier .