Basisgegevens
Ligging: Zuid-Europa
Hoofdstad: Rome
Taal: Italiaans
Klimaat: zeeklimaat
Inwoners: 58.000.000
Oppervlakte: 301.230 km2
Tijdzone: GMT + 1
Godsdienst: Rooms-Katholiek
Hoogseizoen: juli-augustus
Beste reistijd: april-oktober

Ongeveer 75% van Italië is bergachtig of heuvelachtig en ruwweg 20% van het land is bebost. Er zijn smalle stroken van laagland langs de Adriatische kust en de delen van de Tyrreense kust. In het noorden van het land liggen de Alpen en de Dolomieten en verder strekken de Apennijnen zich uit van Genua (Genova) in het noorden tot voorbij Napels (Napoli) in het zuiden. In het noorden liggen de grote meren: het Lago Maggiore, het Comomeer (Lago di Como), het Lago d'Iseo en het Gardameer (Lago di Garda).

Ten noorden grenst Italië aan Frankrijk, Zwitserland, Oostenrijk en Slovenië. De rest van het land wordt omringd door de Tyrreense Zee, de Middellandse Zee, de Ionische Zee en de Adriatische Zee. De eilanden Sicilië, Sardinië en Elba en een aantal kleinere eilanden behoren ook tot Italië.

De flora van Italië is typisch mediterraan: olijfbomen, palmbomen en citrusbomen. Het land is rijk aan natuurschoonheid: de majestueuze Alpen in het noorden, de glooiende heuvels van Umbrië en Toscane, en het ruwe landschap van Zuid-Apennijnen. De baai van Napels, die door de Vesuvius wordt overheerst, is één van de beroemdste baaien van de wereld. Naast de beroemde vulkaan de Vesuvius, die in 79 voor Christus verwoestend uitbarstte, heeft Italië nog een aantal actieve vulkanen: de Etna op Sicilië, Stromboli, Vulcano en andere.

Algemeen
In de meeste supermarkten in Italië is er een apart sectie met dieetproducten. Italie is 'makkelijk' voor mensen met allergie. De keuken is zonder vele toevoegingen en zo ook de producten in de winkels. Daarbij komt ook de internationale etikettering. Veel producten zijn geschikt of toegankelijk m.b.t allergie (in bijv. de apotheek). De zorg en kennis over allergie is goed. Een Italiaanstalige vertaalijst om mee te nemen.

Dieetproducten
Te verkrijgen in aparte secties in de meeste supermarkten.
Links naar de grotere supermarkten in Italië:
Coop, klik hier .
Esselunga, klik hier .
Iper, klik hier .

Voor een glutenvrij overzicht, kun je het Handboek (Prontuario) online raadplegen op de website van de Coeliakie vereniging. Dit handboek voor eten en drinken is daar online in het Engels te bekijken als je je kostenloos registreert. Zie hier op de website voor meer informatie (klik eventueel nog eenmaal op de Engelse vlag).

Gezondheidszorg
De publieke gezondheidszorg is in Italië voor iedereen tegen beperkte kosten toegankelijk. De kwaliteit van de artsen is doorgaans goed, maar er zijn grote regionale verschillen in de aangeboden zorgfaciliteiten (met name tussen Noord- en Zuid-Italië).

Luchtkwaliteit:
Voor Toscane: http://www.arpat.toscana.it/aria/ar_monitoraggio.html
Voor Ventië: http://www.arpa.veneto.it/aria.htm
Voor Umbria: http://www.arpa.umbria.it/canale.asp
Voor Lombardia: http://www.arpalombardia.it/qaria/Home.asp
Voor ozoninformatie, kijk hier.

Pollenseizoen: Bomen eind januari tot en met augustus; grassen eind april/maart tot en met augustus; zaden eind april/maart tot en met begin oktober.

Roken: rookvrije horeca. Sinds begin 2005 geldt een rookverbod voor openbare gelegenheden, inclusief restaurants en bars.

Zuurstof
Voor zuustof op vakantie voor Nederlandse verzekerden, kijk hier .
Voor zuurstoflevering wereldwijd kijk hier. Deze leverancier is gevestigd in Spanje, maar zij leveren wereldwijd. Ook bieden zij service op vliegvelden en cruiseschepen.

Internetadressen
Voor de Vereniging Voedselallergie Italië klik hier .
De Italiaanse Federatie Astma vind je hier .
De Italiaanse Coeliakie vereniging met enkele onderwerpen in het Engels vind je hier .
Het PIO XII Institute vind je hier .
De Nederlandse Ambassades vind je hier .